Vous trouverez à bord du Bateau Lavoir, une restauration traditionnelle française, réalisée à partir de produits frais et fait maison.
Le chef propose une cuisine épurée, où le produit est au centre de l’assiette. Ainsi, la carte, d’inspiration régionale et vallée ligérienne, met en valeur les produits de saison.
Nous vous accueillerons sur le Bateau Lavoir pour un déjeuner d’affaires, un repas romantique, un dîner en famille ou entre amis. Il est possible également de privatiser le bateau pour des soirées à thème, mariage, événement d’entreprise et biens d’autres…
CUISINE FUSION…
Entrées (12,5O€)
- Friture d’éperlans et aïoli maison
- Salade césar au poulet mariné
- Velouté de poireau et champignons
Plats (24,8O€)
- Haut de cuise de poulet, riz rouge et légumes fondants
- Pavé de saumon, sauce gingembre safrané, légumes et son risotto au parmesan
- Côte de Bœuf, sauce au poivre de Penja, frites rondes et salade « env.480g » + 8€
- Poêlé de gnocchis aux épinards, tomates et champignons
Desserts (11,5O€)
- Tarte au citron meringuée
- Coupe gourmande aux fruits
- Moelleux au chocolat, coulis de caramel et sa glace
- Assiette de fromages (sélection du chef)
Entrée – Plat – Dessert : 39,80 euros
Formule du midi à la carte, Hors week-end et jour férié :
Entrée-Plat + Café ou Plat-Dessert + Café : 27,80€
Menu Enfant: Burger maison à la viande, frites et coupe de glace : 14,00€
Plat du jour + café, uniquement le midi (Voir ardoise): 16,90€
Bon Appétit !