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Coté restaurant, on y sert une restauration traditionnelle française, à partir de produits frais, élaborée par les deux chefs cuisiniers du Bateau.
La carte est d’inspiration régionale et vallée ligérienne. On y met en valeur les produits de saison. Les chefs proposent une cuisine épurée où le produit est au centre de l’assiette.
La carte, volontairement courte, est renouvelée chaque mois pour s’adapter aux produits et attentes clients.
On se retrouve sur le Bateau Lavoir pour un déjeuner d’affaires, un repas romantique, un dîner en famille ou entre amis….